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【节气养生】气肃而凝,露结为霜:饮食清淡,调养情志

发布时间:2021-10-23 浏览次数:
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  2021年10月23日,节气进入“霜降”。霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的第六个节气。

  霜降时节,深秋景象明显,冷空气频繁,气温骤降,是一年之中昼夜温差最大的时节。

  东汉王充《论衡》曰:“云雾,雨之征也,夏则为露,冬则为霜,温则为雨,寒则为雪,雨露冻凝者,皆由地发,非从天降。”无论是露还是霜,“皆由地发,非从天降”,为何称为霜降呢?

  由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。并不是表示进入这个节气就会“降霜”。

  《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”,“蒹葭苍苍,白露为霜”,皆是天气变冷的表现。如温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松即是秋霜。

  在这个季节交替明显的节气,我们就来聊一聊霜降节气养生之道。

  一、避凉燥,避风寒

  秋天肺金当令,其气为燥。燥气过盛,则易伤肺。故此时当养阴润肺,以防秋燥。霜降时节,气温下降明显,雨水减少,北风一起,天气将明显变凉干燥。

  干燥凉爽的秋风容易耗伤津液,损伤娇肺,出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘结、皮肤干裂等症状,甚至引起燥咳,经久不愈。这就是典型的“秋燥(凉燥)”。

  此时我们应该调饮食,适度饮水,多吃当季新鲜水果蔬菜等,保持室内湿度,以避凉燥。

  如觉有“燥症”,可服些滋阴润肺的药膳或药粥。如百合、沙参、麦冬、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥,早晚服食,能起到润肺生津,养阴清燥的作用。

  另外要避风寒。霜降后,气温明显变冷,一定要注意保暖,避免感冒,保护好腰腹、膝关节,避免受寒出现腹痛、腰痛、关节痛。

  二、畅情志

  “春困秋乏”,秋天容易疲乏,容易使人意志消沉、抑郁不乐。晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。

  要避免抑郁情绪的出现。调养情志就是使神气收敛,思维平静,以适应秋天的肃杀、阳气收敛的特性。

  可以多听一些较为欢快的音乐,换一些暖色调的服饰来调节心情。

  平时多做做自己喜欢的事情,多运动,陶冶情操,稳定情绪,将不良的情绪及时地宣泄出来,让心情平静安详,乐观豁达。

  霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的作用下,变成红黄色,天气晴朗微风之时,可外出登山赏秋,西山观红叶,以消除忧郁烦恼。

  三、调饮食

  中医认为,霜降应淡补。保持饮食清淡。少盐,少辛辣。

  “补冬不如补霜降”,霜降时节的秋补以滋润温和为主。肉类可选鸭子、羊肉,酌加党参、当归、熟地、黄芪等调补气血阴阳。

  “药补不如食补”,根据个人的体质而定,不能乱补。饮食宜选滋阴润燥之品以增强免疫力。豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、莲藕、百合、木耳、梨子、苹果、葡萄、枸杞、大枣等都比较适宜这个时节食用。

  适量食酸,以敛阳气。如山楂、五味子、醋等酸味食品。避免辛辣如葱、姜、蒜、辣椒等。

  四、适劳逸

  霜降时节,运动量可适当加大,可选择登高、慢跑、快走等运动。

  登山运动可改善心肺功能,登至高处,极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。

  太极拳、太极剑等运动适合老年人锻炼。因气温偏低,可等太阳出来或比较暖和的时候出门锻炼,避免大汗淋漓,耗气伤津,削弱机体的抵抗力。

  五、慎起居

  霜降时节,起居仍应早睡早起,保证充足的睡眠,早起能够使人提前觉醒,精力充沛,从而避免秋乏的发生。

  霜降是秋季到冬季过渡的开始,最低气温可达到零摄氏度左右。昼夜温差大,应要注意添加衣服,脚部、腰腹保暖,加强体育锻炼,做好御寒准备,预防感冒。

  霜降时节,养成睡前用热水洗脚的习惯,可扩张血管、改善下肢循环,缓解疲劳。

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  最后给大家介绍几个霜降养生保健小方法。

  1、艾灸

  霜降时节天气明显变凉,防寒保暖尤为重要,虚寒之体已开始出现手脚冰凉,穿上了厚厚的棉衣。此时可艾灸温阳散寒保健。穴位选气海、关元、足三里等。

  艾灸:点燃艾条,距穴位2-3厘米处进行艾灸,使局部感觉温热,每次5-10分钟,灸至皮肤红晕为度,每天一次。

  功效:温阳散寒,温补脾胃,强壮保健。

  2、大枣莲子百合枸杞粥

  百合功效养阴润肺,清心安神,补肺阴清肺热,止咳化痰,养心阴清心热,宁心安神,养胃阴清胃热。

  莲子可益肾固精、补脾止泻、固涩止带、养心安神、涩肠止泻、养心血、益肾气、交通心肾。

  大枣功效补中益气,养血安神,养心补脾,保护胃气。

  枸杞子滋补肝肾,明目,益精血。

  此四味熬粥可缓秋燥,滋补五脏,养阴润肺、健脾和胃,为深秋调补之佳品。

  3、山药莲藕排骨汤

  山药功效益气养阴、补脾肺肾、固精止带,既是中药,也是美食,富含维生素B。

  莲藕可开胃健脾、增进食欲,促进消化。

  山药、莲藕酌加适量枸杞、当归、黄芪、百合等炖排骨汤,可益气养阴、补益气血、滋补五脏,尤宜于气阴两虚,气血虚弱,久病体虚者食用。

  作者介绍:李金辉

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李金辉

副主任医师

北京老年医院 中医科

  中西医结合临床医学博士,主修心血管疾病。注重整体,专于辨证,古为今用,以中驭西,擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

  出诊地点:

  门诊部二层 中医科门诊

  出诊时间:

  周二上午(专家门诊)

  周四全天(普通门诊)